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  致各加盟

 

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哈囉!! 提醒各店夥伴,天氣開始變熱了,請各店注意食材的保存。

尤其是肉類,請不要一次退太多(尤其是雞肉丁),或是一直讓它在外面遛達,以免變質,要醃製的肉品,也請儘快醃好放入冰

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特別提醒加盟主及各夥伴,請在年前閉店時,將瓦斯關緊以及不必要的電器插頭全部拔除。

過年期間,勿酒後騎車或開車,出外旅遊請注意健康安全!

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徵人    

 

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最近食安問題,實在太可怕了!

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現在菜頭大出,正值時節! 

 

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鑑於近日油品安全、食的問題不斷,引起消費者恐慌市場消費一片低迷

敬請各加盟主採買油品時,首要認清油品標示選購合格廠家

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加蔥絲點綴後更顯精緻,請各店跟進.

 

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雞腿  

會有部分店鋪將雞腿剪開攤平,讓視覺感覺雞腿較大支。  

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以下為M5&S5版之後配菜缽的正確擺放方式

 

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  五金百貨皆有販售,約 $120/把 左右

 

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菜單調整重點項目及說明

  1. 售價調整:各主餐售價調漲10元,【主餐與配菜區隔分離】且【固定配菜變革精緻化】,增加餐點呈價值感。
  2. 主餐點綴強化:因為飯菜分離後, 未有其他食材顏色襯托,顯得主餐角色有點偏落有失價值感,以下為出餐前,位於主餐正中心點,微調增給些許綠色點綴的分類。

商品

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菜單增新食材採購項目及操作說明

品項

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商品修正操作方法

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