致各加盟

 

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哈囉!! 提醒各店夥伴,天氣開始變熱了,請各店注意食材的保存。

尤其是肉類,請不要一次退太多(尤其是雞肉丁),或是一直讓它在外面遛達,以免變質,要醃製的肉品,也請儘快醃好放入冰

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特別提醒加盟主及各夥伴,請在年前閉店時,將瓦斯關緊以及不必要的電器插頭全部拔除。

過年期間,勿酒後騎車或開車,出外旅遊請注意健康安全!

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徵人    

 

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最近食安問題,實在太可怕了!

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現在菜頭大出,正值時節! 

 

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鑑於近日油品安全、食的問題不斷,引起消費者恐慌市場消費一片低迷

敬請各加盟主採買油品時,首要認清油品標示選購合格廠家

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加蔥絲點綴後更顯精緻,請各店跟進.

 

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雞腿  

會有部分店鋪將雞腿剪開攤平,讓視覺感覺雞腿較大支。  

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以下為M5&S5版之後配菜缽的正確擺放方式

 

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  五金百貨皆有販售,約 $120/把 左右

 

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菜單調整重點項目及說明

  1. 售價調整:各主餐售價調漲10元,【主餐與配菜區隔分離】且【固定配菜變革精緻化】,增加餐點呈價值感。
  2. 主餐點綴強化:因為飯菜分離後, 未有其他食材顏色襯托,顯得主餐角色有點偏落有失價值感,以下為出餐前,位於主餐正中心點,微調增給些許綠色點綴的分類。

商品

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菜單增新食材採購項目及操作說明

品項

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商品修正操作方法

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2014-5x7-大盛-相片-套餐加點美味2014-大盛-新版丼飯-3折店卡-01輸出-350+48--2014-大盛-新版丼飯-形象布條超吉燒肉布條輸出-350+48--2014-大盛-新版丼飯-形象布條-照燒雞腿布條輸出-2014-大盛-新版丼飯-320+70誠徵布條輸出-2014-大盛-新版丼飯-DM-店-01輸出-2014-大盛-新版丼飯-DM-開幕-01輸出-2014布條-大盛-新版丼飯-慶開幕輸出-2014-大盛-新版丼飯-超大點餐卡-反輸出-2014-大盛-新版丼飯-超大點餐卡-套餐-正  


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2014-大盛-130+60cm-價目表-ABC餐2014-大盛-190+60cm-價目表-ABC餐2014-新版丼飯-價目牌-90+60cm-佐餐2014-新版丼飯-價目牌-140+60cm-佐餐2014-新版丼飯-價目牌-150+60cm-佐餐2014-新版丼飯-價目牌-170+60cm-主餐2014-新版丼飯-價目牌-200+60cm-主餐  


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輸出-2014-超大點餐卡-套餐-超吉-正輸出-2014-新版丼飯-大點餐卡-超吉-內-2014-超吉飯桶-紅色-3折店卡-正面2014-超吉-新版丼飯-DM-2014-超吉-144-43-價目牌2014-超吉-720+80-形象布條-照燒雞腿2014-超吉-720+80-形象布條-照燒雞腿  


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2014-超吉-MVP-打拋豬肉丼飯2014-超吉-MVP-泡菜牛肉丼飯2014-超吉-MVP-紅燒魚排丼飯2014-超吉-MVP-現炒青菜2014-超吉-MVP-黃金豬排丼飯2014-超吉-MVP-照燒雞腿丼飯2014-超吉-MVP-蒜香牛排丼飯2014-超吉-MVP-蜜汁雞排丼飯  


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超吉大盛-MVP-漲價通知大盛-小卡-漲價通知大盛-小卡-漲價通知-反面-2  


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超吉飯桶-MVP-漲價通知超吉飯桶-小卡-漲價通知超吉飯桶-小卡-漲價通知-背面-2  


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大碗湯杯  


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各式表單下載

 

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超吉大盛S1單色菜單(103702)-2   

 

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M-B1
   □外帶 □內用     □外送  
    編號:0001  
鐵板蓋飯 價格 精選湯品 價格
超吉燒肉蓋飯 70 日式味噌湯 20
醬燒雞肉蓋飯 70 夏季-鮮採竹筍湯 20
黃金豬排蓋飯 75 冬季-大根貢丸湯 20
照燒雞腿蓋飯 75 單點主餐 價格
和風牛肉蓋飯 80 蒜香牛排 90
泡菜燒肉蓋飯 80 紅燒魚排 80
打拋豬肉蓋飯 85 蜜汁雞排 55
蜜汁雞排蓋飯 85 打拋豬肉 55
泡菜牛肉蓋飯 85 佐餐小品 價格
紅燒魚排蓋飯 110 三采珍味 60
蒜香牛排蓋飯 120 芝麻裙帶絲 45
鐵板炒麵 價格 現炒青菜 45
大阪燒肉炒麵 65 皮蛋豆腐 40
黑川地獄炒麵 75 韓國泡菜 35
本家手作茶 價格 現烤香腸 12
花露冷萃茶 35 現煎荷包蛋 10
桂圓冬瓜茶 35 白飯 10
山採女兒紅 35    

 

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b3

 

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重要紀事

 

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因總部於103/10/3進行飯菜分離政策,提升品質.並將於103/11.1進行全面調漲.

為配合調漲價格及兼顧品像.故回收各直營店鋪使用之大碗及湯碗,提出販售.

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以下有含荷包蛋的皆為飯桶版

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